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苏子菜怎样做好吃 苏子菜的家常做法教程

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苏子菜怎样做好吃 苏子菜的家常做法教程

苏子菜有些人看了会觉得陌生,其实它就是植物紫苏鲜嫩叶子,是一种能供人类食用的绿色蔬菜,它还有大量挥发油,而且营养丰富,人们食用小户能消炎杀菌也能清热解毒,但这种苏子菜怎样做才好吃呢?

苏子菜怎样做好吃

1、凉拌苏子菜

苏子菜具备人造的香味,用它做凉拌菜顺便好吃,再用它做凉拌菜,以前需求先把预备好的梳子菜洗净,当前空干外表的水分,再把它切老本人需求的丝状或许块状,然后用沸水焯二分钟,取出当前过冷水降温,放入过量蒜泥的香醋,麻油和大批生抽,再放入大批食用盐,调匀后就能装盘食用。

2、苏子菜鸡蛋汤

苏子菜做鸡蛋汤也顺便好吃,再用苏子菜做鸡蛋汤时,需求把梳子菜洗净当前切成丝状,在锅中放过量清水加热烧开,放大批鸡精,再把切好的苏子菜入锅煮开放大批食用盐,随后放入两个鸡蛋的蛋液,把它制成蛋花,出锅前淋上麻油就可能。

3、苏子菜煎蛋

苏子菜煎鸡蛋也顺便好吃,在用它煎鸡蛋的时分需求预备200克苏子菜,把它洗净当前剁碎放在洁净的碗中,加大批食用盐调匀腌制一会儿,等它变软当前再磕开2~3个鸡蛋在碗中调匀制成蛋液,然后在平底锅中放油加热后把调好的蛋液入锅摊平煎熟当前就能食用。

4、苏子酱

苏子菜做成苏子酱也顺便好吃,在做的时分要把新颖的苏子叶洗净当前空干,外表水分放在料理机中搅碎制成泥儿状,再放入过量葱姜和小米椒以及蒜瓣,让料理机持续工作,全副制成泥状当前取出,腌制七到十天当前就能失去美味的苏子酱。

上面这些都是苏子菜常见吃法的引见,它岂但能让大家了解苏子菜怎样吃还能让大家了解苏子菜怎样做最好吃,当前再想吃苏子菜时就能轻松应答了。

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