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肉丝拉皮是什么中央菜 肉丝拉皮的资料和做法步骤[韩德培]

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丝拉皮是什么中央菜 肉丝拉皮的资料和做法步骤[韩德培]

 肉丝拉皮很多人都吃过,是一道顺便美味的家常菜式,那么肉丝拉皮是什么中央的特征菜你们知道吗?假设不知道就随小编一同去了解一下吧,同时小编也会把肉丝拉皮的做法通知大家,你们学会当前就能随时吃到美味的肉丝拉皮了。

肉丝拉皮是什么中央菜 

 肉丝拉皮是一道地道的西南菜式,它酸辣鲜香,口感细滑,有西南地区口感较重的特征,制造方法也不简单,接上去我就详细通知大家。

肉丝拉皮的做法

 制造肉丝拉皮的资料

制造肉丝拉皮需求预备两百五十克瘦肉丝和二百五十克粉皮。另外再预备海蜇头一百克,绿豆芽一百克,再就是水萝卜和菠菜各三十克。芝麻酱辣椒油和生抽与醋和香油以及食用油也要预备一些。

肉丝拉皮的制造步骤

1、把预备好的猪肉切成细丝,把炒锅中放油,加热当前放入肉丝,炒熟当前取出备用。把海蜇头也切成细丝,用沸水焯一下,去掉水分。

 2、把黄瓜洗好切丝,把绿豆芽洗好当前焯熟,菠菜也要焯一下,然后全副去掉水分,切成段状,把水萝卜也洗好切细丝。

 3、把预备好的食材全副放在盘子中并把肉丝放在粉皮的上面,把预备好的调味料全副放在一同,退出蒜泥稀释成料汁,然后间接浇在盘子中,食用时调匀即可。

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