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鸽子汤的效用和营养价值[杨淮]

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鸽子汤的效用和营养价值[杨淮]

鸽子汤的营养价值

   鸽肉岂但营养丰富,且还有肯定的保健效用,能防治多种疾病,《本草纲目》中记录“鸽羽色泛滥,唯白色入药”,从古至今中医学以为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等效用。古代医学以为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,升高血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤清白细嫩,中途夭折。


鸽肝中含有最佳的胆素,可协助人体很好天时用胆固醇,防治动脉软化。官方称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复瘦弱。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,常常食用,具备改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色苍白等效用。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,放慢创伤愈合。中医以为,鸽肉易于消化,具备滋补益气、祛风解毒的性能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿消退有很好的补益治疗作用。    鸽子汤的效用作用

1、改善毛发零落,预防腰腿痛、风湿和神经病。

鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用,需常常站立者及一些体力休息者常发腰腿痛症,常吃鸽子可能减缓症状。泛酸还对男性阴囊">湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤,可能溶解肌肉中尿酸,加速人体内的尿酸排出,免得存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤,可消弭疲劳,恢复精神。对静止员和户外工作者作用分明。吃薏仁">鸽子汤,可能提神,促进肌肉流动灵敏,使血液循环良好,消炎镇痛,并可治疗肿胀。还可消弭结石症,尤对胆结石有效。

2、预防动脉软化,治疗头晕、高血压和老年哮喘。

鸽子肝脏存有最佳的胆素,可帮助人体应用胆固醇,且其自身胆固醇含量很低,可升高动脉软化症等的得病菌率。药疗方:鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧,可能治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸,有轻泄作用,对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方:用手捏紧鸽鼻,将鸽闷死后拔毛,其细毛用纸烧去洗耳恭听净,再以盐水捞过,放入瓦煲和造量赤米,煮成粥服食。坚持服用,可治愈或减缓症状。

3、治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。

药疗方:莴苣乳鸽汤,含有大量微生素E等,有清血增效之效用,能治妇女痛经和不孕症,兼具明了目,治疗">失眠及咽喉肿疼等。药疗方:白鸽1只,配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许,共炖鸽服。药疗方:北芪杞子炖鸽,可心治疗妇女子宫或膀胱歪斜,防止孕妇流产。

4、治疗">失眠和神经安康。

药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化,治疗神经安康和">失眠症等效用。

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