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粉蒸肉是哪个中央的菜 粉蒸肉的家常做法教程[富士康假相]

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粉蒸肉是哪个中央的菜 粉蒸肉的家常做法教程[富士康假相]

粉蒸肉是很多人的最爱它肥而不腻,滋味迷人,在吃的时分能让人们享遭到大口吃肉的快感,但要说起粉蒸肉是哪个中央的菜,人们却争执不休,今天小编就带大家去寻觅一个详细的答案,同时我也会把它的做法引荐给大家,能让大家足不出户就做出地道的粉蒸肉。

粉蒸肉是哪个中央的菜 

粉蒸肉是一种肥而不腻,咸甜适口的肉类菜品,他在中国盛行地域很广,顺便是在中国北方地区,非经常见在中国的四川,福建,湖北,湖南以及浙江江西等地,都有粉蒸肉的传统做法,只是在不同地区人们做粉蒸肉时所抉择的配料各不相反,像芋头、青豆以及南瓜等就都可能当做粉蒸肉的配料,而且做好当前顺便好吃。

粉蒸肉的家常做法教程

1、粉蒸肉在家中制造时,需求预备新颖的猪五花肉1千克,米粉四百克,豆瓣酱八十克,甜面酱80克,腐乳汁100克,另外要预备生抽老抽,蚝油,料酒和鸡精以及花椒,十三香等调味料,最后还要预备过量的香叶,八角和桂皮。

2、把预备好的新颖猪肉洗净后控干水分再切成,长12厘米,宽7厘米,厚度在0.5厘米左右的大肉片,然后把它放在大碗中加料酒,生抽,蚝油和五香粉,花椒粉以及鸡精和豆瓣酱,还有甜面酱等调味料腌制。

3、半小时当前退出一小把八角和大批香叶再放四百克米粉,用洁净筷子调匀,当前放过量清水,腌制一小时,预备一个适合的碗,然后把肉片一片一片的扣入的碗中,再退出过量碎肉装一大碗,在碗口上敷上保鲜膜,入蒸锅隔水蒸,开锅后要持续蒸两小时,蒸好当前取出间接扣到盘子中,美味的粉蒸肉就能上桌食用了。

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